Erik is met zijn akkerbouwbedrijf altijd bezig met de optimalisatie van de teelt. Dat kan kostenbesparing of opbrengstverhoging zijn, maar ook de verbetering van de kwaliteit van het voedsel. Zo is er geïnvesteerd in zonnecollectoren op het dak. De energie die daarmee geproduceerd wordt gebruikt Erik voor het elektrisch beregenen van de gewassen, zodat deze genoeg water krijgen. Daarnaast gebruikt het bedrijf samen met andere ondernemers uit de boermarke nieuwe technieken voor het verzamelen van belangrijke data uit het gebied. Bijvoorbeeld het meten van de droogte of natte van het perceel d.m.v. sensoren. Zo kan goed aangegeven worden dat het grondwaterpeil verhoogd of verlaagd moet worden. Erik is daarnaast ook betrokken bij Het vernieuwingsbedrijf “Op de Es”, met als doelstelling om kennis te ontwikkelen over duurzame landbouw.